Världens adrenalinkick för många...

Tillbringade tre härliga dagar i Göteborg under Gothia cup. Besökte bland annat Liseberg. Förfasades - nej, fel ord - förundrades av hur många som utsätter sig för de olika åkattraktionerna. Jag skulle ALDRIG sätta mig i Loke, Balder, Helix, Atmos Fear, Mechanica osv. Jag skulle nog få hjärtstopp alternativt kräkas i panik. Lite avis kan jag vara på att de vågar. Men samtidigt förstår jag inte hur man kan tycka att det är njutbart. Att man får en adrenalinkick fattar jag, men det är ju inte alltid trevligt med adrenalinpåslag.
Hur som helt var det fascinerande att se alla skrikskrattande folk som snabbt ställde sig i kö igen för att åka igen och igen och igen.
Jag och sällskapet flanerade runt, spelade på chokladhjul och kollade på Lotta på Liseberg. Alldeles lagom för mig minsann. Jag fick nog tillräckligt med adrenalin av att fotografera istället. =)

Det är oerhört vackert med alla fina lampor på kvällen. Riktigt romantiskt! Jag hade kunnat tänka mig en tur i pariserhjulet, men det var inte igång den kvällen tyvärr.

Att höra Tommy Nilsson sjunga Ted Gärdestads I den stora sorgens famn - det var nog kvällens höjdpunkt i alla fall.

Vandra med vargar

I lördags var vi iväg på en häftig upplevelse - Vandra med vargar i Tiveden. Nä, det är inga riktiga vargar utan hundar av rasen American wolfdogs, men de ser ut som vargar. Att vandra i Tiveden är ju något man kan göra själv förstås, och sedan i våras är lederna väldigt väl utmärkta och enkla att följa. Men att gå en vandring med Bosse och hans hundar är en riktig upplevelse av ett annat slag. Man får uppleva naturen med alla sina sinnen. För oss som är uppväxta på landsbygden kanske det inte är så konstigt, men jag kan tänka mig att det känns väldigt nytt och spännande för stadsbor.
Spännande eller ej så är det helt fantastiskt att få uppleva naturen i Tiveden på detta sätt. Efter turen blev vi bjudna på gott kaffe som är bryggt över elden, och god vargkaka som Bosse bakat.

 Vid Vitsandsgrottorna fick vi klättra lite, det var spännande!

 Bosse och Sussi, som heter så för att Susi betyder varg på finska.

 Fina spångar att vandra på fanns det bitvis.

 I en nationalpark låter man nedfallna träd ligga, men givetvis måste man ibland röja undan på stigarna.

 Vitsand är en fantastisk plats! Vattnet är så skönt att bada i och eftersom det är långgrunt blir det fort badbara temperaturer.

Kardemummakaka till picknick

Kardemummakaka

4 dl vetemjöl

1 dl strösocker

2 tsk bakpulver

1 tsk mald kardemumma

75 gram rumsvarmt smör

2 dl mjölk


Pärlsocker på toppen

Blanda ihop de torra ingredienserna. Rör ner fettet i mjölröran. Häll i mjölken och rör smeten slät. Häll ner smeten i en smord och bröad form. Strö över pärlsocker. Grädda på 200 grader i mitten av ugnen i cirka 30 minuter. 

Ät ljummen!


Testa även denna goda och snabba picknick-kaka från Lindas bakskola!