fredag 21 juli 2017

Vandra med vargar

I lördags var vi iväg på en häftig upplevelse - Vandra med vargar i Tiveden. Nä, det är inga riktiga vargar utan hundar av rasen American wolfdogs, men de ser ut som vargar. Att vandra i Tiveden är ju något man kan göra själv förstås, och sedan i våras är lederna väldigt väl utmärkta och enkla att följa. Men att gå en vandring med Bosse och hans hundar är en riktig upplevelse av ett annat slag. Man får uppleva naturen med alla sina sinnen. För oss som är uppväxta på landsbygden kanske det inte är så konstigt, men jag kan tänka mig att det känns väldigt nytt och spännande för stadsbor.
Spännande eller ej så är det helt fantastiskt att få uppleva naturen i Tiveden på detta sätt. Efter turen blev vi bjudna på gott kaffe som är bryggt över elden, och god vargkaka som Bosse bakat.

 Vid Vitsandsgrottorna fick vi klättra lite, det var spännande!
 Bosse och Sussi, som heter så för att Susi betyder varg på finska.


 Fina spångar att vandra på fanns det bitvis.



 I en nationalpark låter man nedfallna träd ligga, men givetvis måste man ibland röja undan på stigarna.
 Vitsand är en fantastisk plats! Vattnet är så skönt att bada i och eftersom det är långgrunt blir det fort badbara temperaturer.


torsdag 6 juli 2017

Kardemummakaka till picknick




Kardemummakaka

4 dl vetemjöl

1 dl strösocker

2 tsk bakpulver

1 tsk mald kardemumma

75 gram rumsvarmt smör

2 dl mjölk


Pärlsocker på toppen

Blanda ihop de torra ingredienserna. Rör ner fettet i mjölröran. Häll i mjölken och rör smeten slät. Häll ner smeten i en smord och bröad form. Strö över pärlsocker. Grädda på 200 grader i mitten av ugnen i cirka 30 minuter. 

Ät ljummen!


Testa även denna goda och snabba picknick-kaka från Lindas bakskola!