Snabb sockerkaka!

Bilden är hämtad från www.tupperware.se

Om man har en microkanna från Tupperware kan man göra en snabb sockerkaka i micron - t.ex. om man får oväntat besök! Eller som jag idag - när jag behövde snabb kaka att göra fyllningen till dammsugare av. =)
Har du ingen sådan kanna så är det bara att höra av sig - jag kan fixa!

Här kommer receptet!

25 gr smör smältes i kannan. Smöra invändigt med detta och häll resten av smöret i en skål.
Bröa kannan med ströbröd eller mannagryn.
Blanda i följande i smöret:
2 ägg
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
4 msk mjölk
1 1/2 dl mjöl
1 1/2 tsk bakpulver

Smaksättning:
1 msk vaniljsocker eller 2 msk kakao.
Det går ju givetvis att använda fantasin och smaksätta med annat också. Jag har även testat hackad choklad. Funkade finfint! =)

Häll allt i kannan, sätt på locket och ställ in i micron på full effekt i 4 minuter.
Ta sedan ut den och låt den stå i några minuter innan du stjälper upp den. Klart!